AIN NEWS 1: बादाम एक पोषक तत्वों से भरपूर नट है, जो विटामिन ई, कैल्शियम, फॉस्फोरस, जिंक, सेलेनियम, कॉपर, नियासिन, आयरन और मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण तत्वों का अच्छा स्रोत है। हालांकि, बादाम की तासीर गर्म होती है, और इसका गलत तरीके से सेवन करने पर इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, उम्र और शरीर की जरूरतों के अनुसार बादाम का सेवन करना जरूरी है।
वयस्कों के लिए बादाम की सही मात्रा
स्वास्थ्य रिपोर्ट्स के अनुसार, एक वयस्क को प्रतिदिन लगभग 30 ग्राम यानी करीब 23 बादाम खाने की सलाह दी जाती है। यह मात्रा शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पर्याप्त होती है।
विशेषज्ञों की सलाह
विशेषज्ञों के अनुसार, भारत जैसे गर्म देशों में रोजाना 4-5 भिगोए हुए बादाम से ज्यादा नहीं खाने चाहिए। ज्यादा बादाम खाने से कब्ज, त्वचा रोग, और अत्यधिक पसीना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
वेट लॉस में मदद
एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से बादाम का सेवन करते हैं, उनका वेट लॉस तेजी से होता है। बादाम में मोनोसेचुरेटेड फैट, प्रोटीन, और फाइबर होता है जो लंबे समय तक भूख को नियंत्रित करता है और दिल की सेहत को बनाए रखने में मदद करता है।
बच्चों के लिए बादाम
बच्चों के लिए रोजाना 10 भिगोए हुए बादाम पर्याप्त होते हैं। यह बच्चों को प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
बादाम खाने का सही तरीका
बादाम को दो मुख्य तरीकों से खाया जा सकता है:
1. कच्चा: कच्चे बादाम में प्राकृतिक तेल और पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं।
2. भिगोकर: रात भर भिगोकर रखे हुए बादाम से पाचन आसान होता है और पौष्टिक तत्वों की उपलब्धता बढ़ जाती है।
इन सरल उपायों के साथ, आप बादाम के सभी लाभ प्राप्त कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।
