AIN NEWS 1 | भारतीय रसोई में मौजूद छोटे-से मसाले लौंग (Clove) के फायदे इतने बड़े हैं कि इसे सेहत का खज़ाना कहा जा सकता है। आमतौर पर इसे स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों ही मानते हैं कि लौंग शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मददगार है।
अगर आप 14 दिन तक लगातार लौंग का पानी पीते हैं, तो यह न सिर्फ शरीर को डिटॉक्स करता है, बल्कि पाचन, इम्युनिटी, ब्लड शुगर, दांत, लीवर और वजन जैसी कई समस्याओं को दूर करने में भी सहायक है।
लौंग का पानी कैसे बनाएं?
लौंग का पानी बनाना बेहद आसान है। इसे आप दो तरीकों से बना सकते हैं:
रात को 4–5 लौंग एक गिलास गुनगुने पानी में डालकर भिगो दें।
सुबह खाली पेट यह पानी पिएं और लौंग को चबाकर खा लें।
चाहें तो लौंग को पानी में उबालकर भी पिया जा सकता है।
बेहतर परिणाम पाने के लिए इसे लगातार 14 दिनों तक जरूर पिएं।
लौंग में पाए जाने वाले पोषक तत्व
लौंग सिर्फ एक मसाला नहीं, बल्कि पोषण का खज़ाना है। इसमें मौजूद तत्व शरीर को कई बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं।
विटामिन C और K – इम्युनिटी और हड्डियों के लिए ज़रूरी
कैल्शियम और आयरन – हड्डियों और खून की सेहत के लिए
फाइबर और मैंगनीज – पाचन और मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाते हैं
यूजेनॉल (Eugenol) – एंटी-बैक्टीरियल और दर्द निवारक गुणों से भरपूर
लौंग का पानी पीने के 6 बड़े फायदे (14 दिन लगातार)
1. पाचन शक्ति को मजबूत करता है
लौंग का पानी गैस, कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं को कम करता है। यह पाचक रसों का उत्पादन बढ़ाकर भोजन को जल्दी और अच्छे से पचाता है। नियमित सेवन से अपच और पेट दर्द जैसी परेशानियाँ भी घटती हैं।
2. दांत और मसूड़ों की समस्या से छुटकारा
लौंग में मौजूद यूजेनॉल दांत दर्द और मसूड़ों की सूजन को कम करता है। अगर 14 दिन लगातार लौंग का पानी पिया जाए, तो सांसों की बदबू, कैविटी और पायरिया जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है।
3. सर्दी-जुकाम और खांसी में लाभकारी
लौंग का पानी प्राकृतिक इम्युनिटी बूस्टर है। यह गले की खराश, खांसी और सर्दी-जुकाम में तुरंत असर करता है। इसकी गर्म तासीर शरीर को संक्रमण से बचाती है और श्वसन तंत्र को मजबूत बनाती है।
4. ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल
लौंग ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखता है, जिससे डायबिटीज़ के मरीजों को लाभ मिलता है। साथ ही यह खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को घटाकर अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
5. लीवर और किडनी को स्वस्थ रखता है
लौंग का पानी शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स बाहर निकालने में मदद करता है। यह लीवर और किडनी की कार्यक्षमता को मजबूत बनाता है और यूरिन इंफेक्शन व सूजन में भी राहत देता है।
6. वजन घटाने और मेटाबॉलिज्म में मददगार
लौंग का पानी मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और फैट बर्निंग की प्रक्रिया को सक्रिय करता है। लगातार सेवन से पेट और कमर की चर्बी घटने लगती है और वजन नियंत्रण में रहता है।
अन्य फायदे
त्वचा को साफ और ग्लोइंग बनाता है।
थकान और तनाव को कम करता है।
खून को शुद्ध करता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
सावधानियाँ
दिन में 4–5 लौंग से अधिक न लें।
गर्भवती महिलाएँ और छोटे बच्चे इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करें।
लो ब्लड प्रेशर या गंभीर पेट की बीमारी वाले लोग इसका सेवन करने से पहले विशेषज्ञ से परामर्श लें।
अगर आप लगातार 14 दिन तक लौंग का पानी पीते हैं, तो यह आपके शरीर को भीतर से साफ करता है और पाचन, दांत, इम्युनिटी, ब्लड शुगर, लीवर और वजन जैसी 6 बड़ी समस्याओं से राहत दिला सकता है। यह एक आसान, सस्ता और असरदार घरेलू नुस्खा है जो आपकी सेहत को नई ऊर्जा और मजबूती देता है।
