AIN NEWS 1 कानपुर: उत्तर प्रदेश के कानपुर में ब्रांडेड मसालों की गुणवत्ता पर सवाल खड़ा हुआ है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की हालिया जांच में पता चला है कि कई ब्रांडेड कंपनियों के गरम मसाले, चिकन मसाले और सब्जी मसाले सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
खाद्य विभाग ने मई में शहर की 13 मसाला फैक्टरियों पर छापेमारी की और करीब 33 सब्जी मसालों के नमूने लिए। इन नमूनों की जांच एक सप्ताह पहले हुई, जिसमें 23 नमूने फेल हो गए। इन मसालों में कीड़े और दूषित पदार्थ पाए गए हैं।
खाना इन मसालों से आंसू आना, खांसी, हृदय, लिवर और किडनी पर बुरा असर डाल सकता है। अब खाद्य विभाग ने सभी दोषी कंपनियों के खिलाफ एडीएम सिटी कोर्ट में मामला दायर किया है और जुर्माना लगाने की प्रक्रिया शुरू की गई है।
ब्रांडेड कंपनियों के मसाले गोरखपुर, जौनपुर, झांसी, वाराणसी, फतेहपुर, बहराइच जैसे शहरों में भी बिक रहे हैं। हालांकि अधिकारियों ने कंपनियों के नाम सार्वजनिक करने में हिचकिचाहट दिखाई है, लेकिन उन्होंने कार्रवाई की बात जरूर की है।
