AIN NEWS 1: सामान्य ज्ञान के सवालों का सिलसिला कभी भी किसी को भी चौंका सकता है, और खासकर जब बात हमारे रोज़मर्रा के खाने-पीने की हो। कई खाद्य पदार्थों को हम अपने रूटीन में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खाने की चीजें यदि गलत तरीके से खाई जाएं या फिर गलत समय पर खाई जाएं तो वे हमारे लिए खतरे का कारण बन सकती हैं? यहां कुछ ऐसे ही खतरनाक सवालों और उनके जवाब दिए जा रहे हैं, जो आपको चौंका सकते हैं।
सवाल 1: शहद कब जहर बन जाता है?
जवाब: शहद और घी अगर समान मात्रा में मिलाकर खाए जाएं, तो यह एक जहरीला मिश्रण बन सकता है। ऐसा करने से शरीर में विषाक्त प्रभाव हो सकता है, इसलिए इन दोनों चीजों को कभी भी एक साथ नहीं खाना चाहिए।
सवाल 2: कौन सी नदी का पानी हमेशा गर्म रहता है?
जवाब: साउथ अमेरिका के पेरू में स्थित ‘उबलती नदी’ का पानी हमेशा गर्म रहता है। यह नदी 24 घंटे गर्म और उबलती रहती है, जिससे इसका तापमान 80 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुँच सकता है। इस नदी की लंबाई करीब 7 किलोमीटर है, और कुछ हिस्सों में इसकी चौड़ाई 80 फीट तक हो जाती है। यह नदी गर्मी से भरी रहती है और इंसान के लिए खतरनाक हो सकती है।
सवाल 3: खाली पेट कौन सा फल खाने से आदमी मर सकता है?
जवाब: अगर कोई व्यक्ति खाली पेट अंगूर खाता है, तो यह उसके लिए खतरनाक साबित हो सकता है। अंगूर में एक खास रासायनिक तत्व होता है, जो खाली पेट खाने से शरीर में विषाक्त प्रभाव डाल सकता है और गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न कर सकता है।
सवाल 4: इंसानों के लिए कौन सा फल जहरीला है
जवाब: कुछ फल जैसे खुबानी, चेरी, आड़ू, नाशपाती, बेर और आलूबुखारा के बीजों में साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइड नामक एक प्राकृतिक विष होता है। ये बीज यदि खाए जाएं, तो यह जहरीले प्रभाव उत्पन्न कर सकते हैं। हालांकि, इन फलों का गूदा सुरक्षित होता है, लेकिन बीजों से बचना चाहिए।
सवाल 5: खाने की कौन सी चीज दोबारा गर्म करने पर जहर बन जाती है?
जवाब: चुकंदर को दोबारा गर्म करने पर यह जहर बन सकता है। चुकंदर के अंदर कुछ रासायनिक तत्व होते हैं, जो गर्म करने पर विषाक्त प्रभाव उत्पन्न कर सकते हैं, इसलिए इसे दोबारा गर्म करके खाना नुकसानदायक हो सकता है।
इन खतरनाक सवालों और उनके जवाबों को जानकर आप अपने खाने-पीने की आदतों को और भी अधिक सुरक्षित बना सकते हैं। खानपान से जुड़ी सावधानियों को समझकर, आप अपनी सेहत को बेहतर बनाए रख सकते हैं।
