AINNEWS1 । 15 तारीख से नवरात्रि की शुरुआत है काफी लोग व्रत्त में कुट्टू के आटे का सेवन करते है और बाजारों में कुट्टू के आटे मिला शुरु हो गया है बता दे कि खाद्य सुरक्षा विभाग ने किराना मड़ी में औचक निरीक्षण किया जिसमें 15 बोरी कुट्टू के आटे सहित कुल 69 बोरी अनाज सील किया गया है
कुट्टू के आटे से निकली फफूंदी और कीड़े
बता दे कि गाजियाबाद के किराना मड़ी में खाद्य सुरक्षा विभाग नें तीन दिवसीय अभियान चलाकर दो जगहों से सात सैंपल भरे गए है। बता दे कि खाद्य सुरक्षा विभाग ने किराना मडीं में भी औचक निरीक्षण किया जहा पर 15 बोरी कुट्टू के आटे सहित कुल 69 बोरी अनाज के सील किया गयो है बता दे कि किराना मडीं मे कुट्टू के आटे में चावल का आटा और बाजरे के छिलके को मिलाया गया था। साथ ही आपको बता दे कि मोदीनगर में कार्रवाई कर कुट्टू का आटा सीज किया गया है। पिछले दो साल में विभाग ने 69 कुट्टू के सैंपल भरे है जिसमें से 15 सैंपल फेल पाया गया है। बताया जा रहा है कि इनमें कीड़े, गंदगी और फफूंदी मिली है. कुट्टू से बने खाद्य पदार्थों का सेवन करते हर त्योंहारों के समय बड़ी सख्या में लोगों की बीमारी होने की घटनाएं हुई है। इसी साल मार्च के समय में मोदीनगर मे कुट्टू के आटे का सेवन करने से काफी ज्यादा लोग बीमार पड़ गए थे। टीम ने मोदीनगर से तीन सैंपल लिए थे, जिसमें से दो सैंपल फेल हुए थे। आपको बता दे कि एक सैपंल काफी ज्यादा गंदगी और वही दूसरे सैंपल में फफूंदी और कीड़े मिले थे
आयुक्त खाद्य विनीत कुमार ने दी जानकारी
आयुक्त खाद्य विनीत कुमार ने दी जानकारीबता दे कि सहायक आयुक्त खाद्य विनीत कुमार ने बताया कि इस मामले में विपिन उपभोक्ता भंडार के संचालक के खिलाफ वाद दायर कराया गया है इसके अलावा सरस्वती विहार खोड़ा से, इंदिरापुरम से पसौड़ा सैंपल लिए गए थे। साथ ही मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एनएन झा ने बताया कि कुट्टू का आटा खरीदते समय अगर पैकेट पर पैंकिग की तिथि लिखी हो तो उसे देखकर खरीदें। इसको छू कर देखें अगर खुरदरा हो या बीच-बीच मे जाले जैसे लगे हों तो समझ जाएं यह पुराना आटा है। साथ ही इन्होने कहा कि कुट्टू पुराना होने पर इसमें टॉक्सिन बन जाते है इसलिए इसका सेवन करने से लोग बीमार हो जाते है।
